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Much Depends on Dinner: the Extraordinary History and Mythol: The Extraordinary History of Mythology, Allure, and Absessions, Perils, Taboos of an Ordinary Meal - Softcover
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Book by Visser Margaret
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Reseña del editor:
Winning unanimous praise on its publication and now available in paperback from Grove Press, Much Depends on Dinner is a delightful and intelligent history of the food we eat. Presented as a meal, each chapter represents a different course or garnish. Borrowing from Byron's classic poem "Don Juan" for her title ("Since Eve ate apples, much depends on dinner"), writer Margaret Visser looks to the most ordinary American dinner for her subject -- corn on the cob with butter and salt, roast chicken with rice, salad dressed in lemon juice and olive oil, and ice cream -- submerging herself in the story behind each food. In this indulgent and perceptive guide we hear the history of Corn Flakes, why canned California olives are so unsatisfactory (they're picked green, chemically blackened, then sterilized), and the fact that in Africa, citrus fruit is eaten rind and all. For food lovers of all kinds, this unexpectedly funny and serious book is a treasure of information, shedding light on one of our most favorite pastimes.
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- VerlagHungry Minds Inc,U.S.
- Erscheinungsdatum2013
- ISBN 10 0020088515
- ISBN 13 9780020088516
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten352
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Much Depends on Dinner: The Extraordinary History of Mythology, Allure, and Absessions,Perils, Taboos of an Ordinary Meal
Verlag:
Macmillan Pub Co
(1988)
ISBN 10: 0020088515
ISBN 13: 9780020088516
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Buchbeschreibung Zustand: Good. Good condition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. Bestandsnummer des Verkäufers P09A-02306
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Much Depends on Dinner: The Extraordinary History of Mythology, Allure, and Absessions,Perils, Taboos of an Ordinary Meal
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(1988)
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Much Depends on Dinner: The Extraordinary History and Mythology, Allure and Obsessions, Perils and Taboos of an Ordinary Mea
Verlag:
Collier Books
(1988)
ISBN 10: 0020088515
ISBN 13: 9780020088516
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Much Depends on Dinner: The Extraordinary History and Mythology, Allure and Obsessions, Perils and Taboos of an Ordinary Mea
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Collier Books
(1988)
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Much Depends on Dinner : The Extraordinary History and Mythology, Allure and Obsessions, Perils and Taboos of an Ordinary Meal
Verlag:
Macmillan Publishing Company, Incorporated
(1988)
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Much Depends on Dinner : The Extraordinary History and Mythology, Allure and Obsessions, Perils and Taboos of an Ordinary Meal
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(1988)
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Much Depends on Dinner.
Verlag:
New York: Grove Press, 1986
(1988)
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Much Depends on Dinner: the Extraordinary History and Mythol: The Extraordinary History of Mythology, Allure, and Absessions, Perils, Taboos of an Ordinary Meal
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Much Depends on Dinner: The Extraordinary History of Mythology, Allure, and Absessions,Perils, Taboos of an Ordinary Meal
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Macmillan Pub Co
(1988)
ISBN 10: 0020088515
ISBN 13: 9780020088516
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Buchbeschreibung Zustand: Good. SHIPS FROM USA. Used books have different signs of use and do not include supplemental materials such as CDs, Dvds, Access Codes, charts or any other extra material. All used books might have various degrees of writing, highliting and wear and tear and possibly be an ex-library with the usual stickers and stamps. Dust Jackets are not guaranteed and when still present, they will have various degrees of tear and damage. All images are Stock Photos, not of the actual item. book. Bestandsnummer des Verkäufers 5-0020088515-G
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