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Book by Karoff Barbara
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Reseña del editor:
Offers scores of recipes adapted for the North American kitchen and explains how South American cuisine was influenced by European, Native American, and African cuisine
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- VerlagAddison Wesley Longman Publishing Co
- Erscheinungsdatum1990
- ISBN 10 0201550946
- ISBN 13 9780201550948
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten320
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South American Cooking: Foods And Feasts From The New World
Verlag:
Da Capo Press
(1990)
ISBN 10: 0201550946
ISBN 13: 9780201550948
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Paperback
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!. Bestandsnummer des Verkäufers S_251450179
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South American Cooking: Foods and Feasts from the New World
Verlag:
Da Capo Press
(1990)
ISBN 10: 0201550946
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Good. No Jacket. Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 2.9. Bestandsnummer des Verkäufers G0201550946I3N10
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SOUTH AMERICAN COOKING: Foods and Feasts from the New World
Verlag:
Addison-Wesley, Reading, MA
(1990)
ISBN 10: 0201550946
ISBN 13: 9780201550948
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Softcover
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Buchbeschreibung Softcover. Zustand: Near Fine. Zustand des Schutzumschlags: No Dust Jacket. 1st edition. Near Fine. Quantity Available: 1. Category: cookbooks; ISBN: 0201550946. ISBN/EAN: 9780201550948. Pictures of this item not already displayed here available upon request. Inventory No: 12806. Bestandsnummer des Verkäufers 12806
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South American Cooking: Foods & Feasts From The New World
Verlag:
Aris Books, Reading, MA
(1990)
ISBN 10: 0201550946
ISBN 13: 9780201550948
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Wraps
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Buchbeschreibung Wraps. Zustand: Very Good. Line Drawings (illustrator). First Paperback Printing. top and bottom of text block lightly soiled, otherwise very clean and tight with light shelf wear. 229pp, including index. Paper Back. Bestandsnummer des Verkäufers 030610Q
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South American Cooking. Foods and Feasts from the New World
Verlag:
Aris Books/ Addison-Wesley, Reading, MA
(1990)
ISBN 10: 0201550946
ISBN 13: 9780201550948
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Soft cover
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Buchbeschreibung Soft cover. Zustand: Near Fine. Art by Earl Thollander (illustrator). 1st Edition thus. 2100 shelf. Solid near-square trade paperback, pictorial sienna covers. Some age-spots top edge. No names, clean text. No cooking stains. Index. Attractive! 229 p. Book. Bestandsnummer des Verkäufers 070783
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SOUTH AMERICAN COOKING: Foods and Feasts from the New World
Verlag:
Addison-Wesley, Boston, MA, 1990
(1990)
ISBN 10: 0201550946
ISBN 13: 9780201550948
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Paperback
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Very Good. Earl Thollander (illustrator). Small quarto, softcover, VG in orange pictorial wraps. The author shows how the cuisines of the 13 South American countries have been influenced by European conquests, indigenous Indian foods and techniques, the exotic cooking of African subcultures, and the rich diversity of the vast South American continent. More than 150 delicious dishes for the North American kitchen. 229 pp. including index. Book. Bestandsnummer des Verkäufers 67730
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