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Book by Kindersley Dorling
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Reseña del editor:
This is a guide to choosing, making and cooking French dishes with over 100 authentic recipes. These recipes are drawn from all the regions of France and illustrates the variety of ways in which techniques are used. Alongside traditional dishes are many new dishes that bring out the flavour of simple ingredients.
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- VerlagDK
- Erscheinungsdatum1999
- ISBN 10 0751308277
- ISBN 13 9780751308273
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten160
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Le Cordon Bleu Classic French Cookbook (Classic Cookbook)
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Dorling Kindersley Publishers Ltd
(1999)
ISBN 10: 0751308277
ISBN 13: 9780751308273
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LE CORDON BLEU CLASSIC FRENCH CO
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Dorling Kindersley Plc
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ISBN 13: 9780751308273
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Le Cordon Bleu Classic French Cookbook (Classic Cookbook)
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Le Cordon Bleu Classic French Cookbook (Classic Cookbook)
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