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Book by Stern Jane Stern Michael
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Reseña del editor:
Featuring a chili recipe from every state in the nation, a collection of 51 no-nonsense recipes by two columnists for Gourmet magazine includes chili lore and prescriptions for side dishes such as corn bread. Original. $20,000 first printing.
Nota de la solapa:
Down and Chili Up!
Here is the most comprehensive guide ever to making and enjoying America's favorite meal in a bowl.
From California's Gilroy Super Garlic Chili and Florida's Havana Moon Chili to Wisconsin's Green Bay Chili and New Hampshire's Yankee Bean Pot Chili, Chili Nation features chili recipes from all fifty states. With their incomparable wit and style, Jane and Michael Stern offer chili history and trivia, a mail-order guide to the best spices and peppers, and tales of beloved chili parlors coast to coast.
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From California's Gilroy Super Garlic Chili and Florida's Havana Moon Chili to Wisconsin's Green Bay Chili and New Hampshire's Yankee Bean Pot Chili, Chili Nation features chili recipes from all fifty states. With their incomparable wit and style, Jane and Michael Stern offer chili history and trivia, a mail-order guide to the best spices and peppers, and tales of beloved chili parlors coast to coast.
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- VerlagClarkson Potter
- Erscheinungsdatum1999
- ISBN 10 0767902637
- ISBN 13 9780767902632
- EinbandTapa blanda
- Auflage1
- Anzahl der Seiten224
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Verlag:
Brand: Clarkson Potter
(1999)
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ISBN 13: 9780767902632
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Buchbeschreibung Softcover. Zustand: new. Time to Chow Down and Chili Up!Here is the most comprehensive guide ever to making and enjoying America's favorite meal in a bowl.From California's Gilroy Super Garlic Chili and Florida's Havana Moon Chili to Wisconsin's Green Bay Chili and New Hampshire's Yankee Bean Pot Chili, Chili Nation features chili recipes from all fifty states. With their incomparable wit and style, Jane and Michael Stern offer chili history and trivia, a mail-order guide to the best spices and peppers, and tales of beloved chili parlors coast to coast. Bestandsnummer des Verkäufers DADAX0767902637
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