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Book by Williams Chuck
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Reseña del editor:
Culled from the award-winning, 43-volume Williams-Sonoma Kitchen Library, the recipes in this book cover the best of the best when it comes to meat and poultry dishes. Step-by-step photographs reveal how easy it can be to make wonderful entres. 200 photos.
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- VerlagOxmoor House
- Erscheinungsdatum2004
- ISBN 10 0848728912
- ISBN 13 9780848728915
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten335
- HerausgeberWilliams Chuck
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Williams-Sonoma Meats & Poultry
Verlag:
Oxmoor House, San Francisco
(2004)
ISBN 10: 0848728912
ISBN 13: 9780848728915
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Hardcover
Anzahl: 1
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: New. Later printing. This selection from the test kitchens of Williams-Sonoma features over 150 meat & poultry recipes, a helpful glossary section explaining basic cooking terms, and beautiful photographs accompanying each recipe. The "Basic Techniques" section offers step-by-step instructions for such essential procedures such as carving and trussing, as well as tips on buying meat and poultry and descriptions of different cuts. Bestandsnummer des Verkäufers 232
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Williams-Sonoma The Best of the Kitchen Library: Meats & Poultry
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Williams-Sonoma The Best of the Kitchen Library: Meats Poultry
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Williams-Sonoma The Best of the Kitchen Library: Meats Poultry
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WILLIAMS-SONOMA THE BEST OF THE
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Buchbeschreibung Zustand: New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! 2.86. Bestandsnummer des Verkäufers Q-0848728912
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