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Book by Richie Donald
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Reseña del editor:
Describes the histories, cooking techniques, and serving methods of Japanese foods including sushi, tofu, sukiyaki, sake, and fugu.
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- VerlagKodansha America, Inc
- Erscheinungsdatum1985
- ISBN 10 0870116754
- ISBN 13 9780870116759
- EinbandTapa dura
- Auflage1
- Anzahl der Seiten112
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A Taste of Japan: Food Fact and Fable, What the People Eat, Customs and Etiquette
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A TASTE OF JAPAN: FOOD FACT AND
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