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Book by Pellegrino Artusi
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Reseña del editor:
Unless you aspire to perfection-to be, in short, a Cordon Bleu-you do not have to be born with a chef's hat on your head to become a good cook. All you need is to love to cook, pay close attention to details, form the habit of being precise, and choose only the finest materials. The best way to learn, of course, is to work under a capable cook; but even without that experience, with a book like mine to guide you, if you are serious, you can learn to cook. -from the preface
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- VerlagW. W. Norton and Company, Inc.
- Erscheinungsdatum1980
- ISBN 10 0871401894
- ISBN 13 9780871401892
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten556
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Italianissimo: Italian Cooking at Its Best
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Italianissimo : Italian Cooking at Its Best
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Italianissimo: Italian Cooking at Its Best (Paperback or Softback)
Verlag:
W. W. Norton & Company 1/1/1980
(1980)
ISBN 10: 0871401894
ISBN 13: 9780871401892
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Italianissimo Italian Cking by Pellegrino, Artusi [Paperback ]
Verlag:
W. W. Norton and Company, Inc.
ISBN 10: 0871401894
ISBN 13: 9780871401892
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