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Herbal Vinegar: Flavored Vinegars, Mustards, Chutneys, Preserves, Conserves, Salsas, Cosmetic Uses, Household Tips - Softcover
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Book by Oster Maggie
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Reseña del editor:
This book features dozens of recipes for herb, spice, vegetable, and flower vinegars and more than 100 recipes for using flavored vinegars in everything from appetizers to entr,es. 141,000 copies in print.
Contraportada:
Vinegar is versatile!
And this book covers it all --
-- Directions for buying, making, and flavoring inexpensive, easy-to-make vinegars -- dozens of ideas for combination herb, spice, vegetable, and flower vinegars
-- Recipes for using flavored vinegars -- just a splash for exhilarating basic vinaigrettes, fruit and vegetable salsas, flavorful and tenderizing marinades, spicy dessert sauces, and many more.
-- Gift packaging ideas and customized labels
-- Step-by-step instructions for growing flavorful herbs indoors and out
-- Household uses and hints -- more than 100 home uses for vinegar, including polishing chrome, prolonging the life of cut flowers, and preparing natural beauty treatments
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- VerlagStorey Publishing LLC
- Erscheinungsdatum1994
- ISBN 10 0882668439
- ISBN 13 9780882668437
- EinbandTapa blanda
- Auflage1
- Anzahl der Seiten176
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