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Reseña del editor:
A complete, illustrated guide to the American art of barbecue and grill cookery offers step-by-step directions on host of cooking techniques, along with a host of creative and healthful recipes for cold and hot smoking, barbecuing, roasting, and broiling, as well as tips on different types of grills.
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- Verlagebrandedbooks.com,US
- Erscheinungsdatum2001
- ISBN 10 0936171030
- ISBN 13 9780936171036
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten406
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THE GREAT AMERICAN BARBECUE & GR
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