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The New Glucose Revolution Low GI Guide to Diabetes: The Only Authoritative Guide to Managing Diabetes Using the Glycemic Index: The Quick-Reference Guide to Managing Diabetes Using the Glycemic Index - Softcover
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Book by Jennie BrandMiller Kaye FosterPowell Johanna Buran
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Reseña del editor:
The New Glucose Revolution Low GI Guide to Diabetes is the only guide providing up-to-date information about using the GI to help manage Type 1 and Type 2 diabetes. GI experts Brand-Miller and Foster-Powell explain why diets based on low GI foods improve blood sugar control, which types of carbohydrate are best to eat, and why many so-called "taboo" foods don't really cause unfavorable effects. Practical tips advise how to use the GI to control one's blood glucose throughout the day. Grocery and pantry lists detail the best foods to have on hand, and recipes cover a week's worth of low-GI meals. Also included are GI values for hundreds of foods and beverages.
Biografía del autor:
JENNIE BRAND-MILLER, PhD, one of the world's leading authorities on carbohydrates and the glycemic index, has championed the GI approach to nutrition for more than twenty years. Professor of nutrition at the University of Sydney and the president of the Nutrition Society of Australia, Brand-Miller was recently awarded Australia's prestigious ATSE Clunies Ross Award for her commitment to advancing science and technology. She is one of the world's most in-demand speakers on the GI, and her laboratory at the University of Sydney is the world's foremost GI-testing center. KAYE FOSTER-POWELL, M NUTR & DIET, an accredited dietitian-nutritionist with extensive experience in diabetes management, counsels hundreds of people a year on how to improve their health and well-being and reduce their risk of diabetic complications through a low-GI diet. She is the lead author of the authoritative tables of GI and glycemic load values published in the American Journal of Clinical Nutrition. Johanna Burani, MS, RD, CDE
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- VerlagDA CAPO PR INC
- Erscheinungsdatum2005
- ISBN 10 1569243352
- ISBN 13 9781569243350
- EinbandLibro de bolsillo
- Anzahl der Seiten174
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The New Glucose Revolution Low GI Guide to Diabetes: The Only Authoritative Guide to Managing Diabetes Using the Glycemic Index
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THE NEW GLUCOSE REVOLUTION LOW G
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