Zu dieser ISBN ist aktuell kein Angebot verfügbar.
Alle Exemplare der Ausgabe mit dieser ISBN anzeigen:Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Versand:
EUR 5,28
Von Vereinigtes Königreich nach USA
Buchbeschreibung paperback. Zustand: New. Language: ENG. Bestandsnummer des Verkäufers 9781903018880
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Buchbeschreibung Zustand: New. Bestandsnummer des Verkäufers 16223463-n
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Buchbeschreibung Paperback. Zustand: new. Paperback. This is a facsimile of the first edition (slightly reduced in format). The text of this version and supporting material is unchanged from the one we published in 1995. There is no more famous Georgian cookery book than Hannah Glasse - most often recalled by the instruction 'First catch your hare.' (which, of course, she never wrote herself). It is important in all sorts of ways: it was written by an independent woman (her husband at any rate was something of a loser); it was composed with an uninstructed servant-class in mind; it exemplifies the battle between English and French influences in the kitchen; it contains some important recipes (not least, the first in English for curry). This facsimile is provided with a biographical introduction, an extensive glossary of cookery terms, and two essays on the sources of Hannah Glasse's recipes. Glasse was reprinted countless times through the 18th century and her book was quickly republished in America.The life story of the author herself is also of great interest: she was a relatively uneducated, illegitimate daughter of a Northumbrian gentleman, who left home early for a not-very-successful suitor, who set herself up in business in the fashion industry with great aplomb (even if bankruptcy was the final episode) and who wrote and sold her books with an eye to a useful income. This edition, in various guises, has been kept in print by Prospect since 1983. It commands a ready market among those interested in food history and historical cookery. A facsimile of the classic Georgian cookery book. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Bestandsnummer des Verkäufers 9781903018880
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Brand New. 2nd edition. 218 pages. 9.61x6.93x1.02 inches. In Stock. Bestandsnummer des Verkäufers __1903018889
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Buchbeschreibung Zustand: new. Bestandsnummer des Verkäufers 049b6c61ae5d79171e9291af18cfe54a
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Buchbeschreibung paperback. Zustand: New. 1st. Bestandsnummer des Verkäufers 1806381
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Buchbeschreibung Zustand: New. pp. 218 Illus. Bestandsnummer des Verkäufers 96276509
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Buchbeschreibung Paperback. Zustand: New. BRAND NEW ** SUPER FAST SHIPPING FROM UK WAREHOUSE ** 30 DAY MONEY BACK GUARANTEE. Bestandsnummer des Verkäufers 9781903018880-GDR
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Buchbeschreibung Zustand: New. In. Bestandsnummer des Verkäufers ria9781903018880_new
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Buchbeschreibung Zustand: New. pp. 218. Bestandsnummer des Verkäufers 2697169346
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren