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Reseña del editor:
This little book contains more than 20 recipes for fish and seafood dishes by Gilli Davies, inspired by traditional and new Welsh cooking. Lavishly illustrated with mouth-watering images by Huw Jones, it contains insightful notes on the key ingredients which make these recipes truly Welsh.
Biografía del autor:
Gilli Davies is the author of many cookbooks based on local food culture in Wales and Cyprus, as well as a 10-part TV series,Tastes of Wales. Gilli runs children’s cookery classes, a training scheme to encourage restaurants to use local ingredients, and a variety of other food events.Huw Jones is a UK-based food photographer.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
- VerlagGraffeg Limited
- Erscheinungsdatum2015
- ISBN 10 1909823112
- ISBN 13 9781909823112
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten48
- ZeichnerJones Huw
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Fish and Seafood
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Flavours of Wales Fish and Seafood Pocket Wales
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Flavours of Wales. Fish and Seafood
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Graffeg 2015-06-01, Llanelli
(2015)
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Flavours of Wales: Fish and Seafood (Pocket Wales)
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Flavours of Wales: Fish and Seafood
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(2016)
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Flavours of Wales: Fish and Seafood (Pocket Wales)
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Flavours of Wales: Fish and Seafood
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Flavours of Wales: Fish and Seafood
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Flavours of Wales: Fish and Seafood
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Flavours of Wales: Fish and Seafood (Pocket Wales)
Verlag:
Graffeg 2015-06-15
(2015)
ISBN 10: 1909823112
ISBN 13: 9781909823112
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