Manger mieux... en pleine conscience: Savourer une relation équilibrée avec la nourriture

Issus de pratiques bouddhistes, les exercices de ce livre innovateur développeront l'acceptation et la conscience de vos comportements face à la nourriture. On y apprend les 4 principes fondamentaux d'une alimentation réfléchie et consciente : de votre esprit ; de votre corps ; de vos sentiments ; de vos pensées. Des explications, étape par étape, et des exercices de méditation favorisent la prise de conscience de vos habitudes alimentaires. La pratique de ces exercices brefs et simples apprend au lecteur à ne pas porter de jugement sur sa relation à la nourriture, au poids et à la santé.

Susan Albers, diplômée de lUniversité de Denver, sest spécialisée dans le traitement des troubles du comportement alimentaire dans plusieurs universités américaines. Elle a ouvert un cabinet privé dans lequel elle traite les personnes aux prises avec des problèmes liés à la nourriture et aux troubles de lhumeur.