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Reseña del editor:
Introduces the ingredients, seasonings, and techniques of Japanese cooking, and offers recipes for soups, appetizers, fish, chicken, meat, eggs, tofu, vegetables, rice, noodles, sushi, and tempura
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- VerlagKodansha Amer Inc
- Erscheinungsdatum1994
- ISBN 10 4770011598
- ISBN 13 9784770011596
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten156
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A First Book of Japanese Cooking
Verlag:
Cary, North Carolina, U.S.A.: Kodansha Amer Inc
(1994)
ISBN 10: 4770011598
ISBN 13: 9784770011596
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A firstbook of Japanese cooking [Japanese Edition]
Verlag:
Kodansha Amer Inc
(1994)
ISBN 10: 4770011598
ISBN 13: 9784770011596
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Buchbeschreibung Zustand: Fine. Number of pages: 156. Bestandsnummer des Verkäufers 02186902353
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